La via del Grano
GRANDI MOLINI ITALIANI
Grandi Molini Italiani è il primo gruppo molitorio italiano e tra i principali in Europa. Presidente e Consigliere Delegato è Antonio Costato, attualmente vicepresidente di Confindustria. Il fatturato annuo complessivo del Gruppo nel 2007 è stato di 285 milioni di euro. I dipendenti sono circa 250.
Il Gruppo produce farine di grano tenero e semole di grano duro destinate a tutti i segmenti del mercato italiano (industria alimentare farina, industria alimentare semola, artigiani, retail).
Ogni anno Grandi Molini Italiani macina oltre 1 milione di tonnellate di grano.
Quello di Porto Marghera è il più grande stabilimento del Gruppo, uno fra i più grandi d’Europa. Gli altri impianti si trovano a Livorno, Coriano Veronese (VR), Cordovado (PN), Trieste. Complessivamente la società ha 4 terminal portuali, 5 terminal ferroviari e 9 filiali commerciali (Roma, Chieti, Arezzo, Firenze, Livorno, Coriano V.se, Ancona, Rovigo e Cordovado).
I lavori di costruzione del molino di Porto Marghera iniziano nel 1926 ad opera della società Chiari & Forti. Nel 1978 il molino viene acquisito da Grandi Molini Italiani che qui inizia un’importante attività concentrata principalmente in direzione dell’allora fiorente mercato dell’esportazione della farina. Il Gruppo arriva ad essere il principale esportatore d’Europa e del mondo di farina con oltre 800.000 tonnellate di grano equivalente esportate (pari a circa il 10% di tutti gli scambi internazionali) e con quasi 50 destinazioni servite.
Ai cambiamenti intervenuti sui mercati internazionali alla fine del XX° secolo, Grandi Molini Italiani ha risposto concentrandosi sul mercato Italiano. Nel 1999 l’impianto di Porto Marghera viene integralmente rivisto ed ampliato per dotarlo delle strutture di servizio necessarie per servire il mercato interno ( impianti di confezionamento, magazzino robotizzato, nuove celle di stoccaggio). Viene costruita anche una linea a grano duro per la produzione di semola per la pastificazione.
Oggi la capacità di macinazione di grano tenero dello stabilimento Grandi Molini Italiani di Porto Marghera è di 1.700 tonnellate al giorno. La capacità di macinazione di grano duro è di 450 tonnellate al giorno. Complessivamente nello stabilimento di via dell’Elettricità possono essere stoccate fino a 100.000 tonnellate di grano e 21.200 tonnellate prodotti finiti alla rinfusa (una delle maggiori capacità di stoccaggio disponibili presso un impianto molitorio). Il magazzino robotizzato può contenere fino a 8.900 pallets (pari ad altre 9.000 tonnellate di stoccaggio di prodotti confezionati in sacchi da 25 kg).
